Судак
Судак распространен в бассейнах Балтийского,
Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей. Населяет Ладожское,
Онежское, Чудское, Ильмень и многие другие богатые кислородом озера.
Достигает веса 8-10 кг, изредка попадаются экземпляры до 20 кг.
По внешнему виду судак напоминает окуня, но у него более светлые, слегка
сероватые бока, менее заметные боковые полоски и более удлиненное,
сжатое с боков тело. Мелкого судака можно спутать с ершом. Различить же
их довольно легко по такому признаку, у ерша между передним и задним
спинными плавниками имеется перепонка, которая отсутствует у судака.
Летом судак почти всегда выбирает места с резкой разницей глубин.
Обычно это захламленные омуты или ямы, к которым примыкают песчаные или
каменистые отмели. Любит он также стоять вблизи устоев мостов и около
ледорезов. Часто встречается под порогами и плотинами там, где
образуется обратное течение.
В водохранилищах обычно придерживается скатов затопленного русла
реки. В больших водоемах иногда совершает миграции, связанные с
перемещением косяков мелкой рыбы и изменением содержания кислорода в
воде. Дно предпочитает песчаное или хрящеватое. Держится небольшими
стаями, крупные судаки живут в одиночку.
В конце августа - сентябре судак покидает свои летние стоянки и идет на зимовку на самые глубокие участки реки или озера.
Известны две формы — полупроходная и жилая.
На юге полупроходной судак идет вверх по реке в марте - апреле. Икру
мечет в апреле - начале мая при температуре воды 20-25 градусов.
Отнерестившись, скатывается в море или предустьевое пространство. На
севере весенний ход полупроходного судака наблюдается в мае - июне.
Жилой судак мечет икру примерно в конце мая - июне, а иногда и в
начале июля, при температуре воды 13-14 градусов на неглубоких, хорошо
прогреваемых участках: на полоях, в зарослях камыша, на песчаных отмелях
и каменистых грядах, реже на глубинах (в Ладожском озере). Нерестится
утром, вечером и ночью.
Питается судак главным образом мелкой рыбой в течение всего года:
интенсивно — в посленерестовый период и во время осенних миграций, менее
активно — в середине зимы и в нерестовый и преднерестовый периоды. В
основном судак добывает пищу и держится около дна, но иногда в погоне за
добычей выходит к поверхности воды и плещется. Его игра напоминает игру
окуня.
